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今週お届けのパン

またまたご無沙汰しておりましたが、
皆様いかがお過ごしでしょうか?

朝晩はだいぶ涼しくなってまいりました。
10月になると道を歩いていて、ふと金木犀の香りが漂ってきて深呼吸したくなります。
秋晴れの日は気持ちいいですね。
そして美味しい季節がやってきました。
こあ[KOaA] でも、秋の味覚満載のパンをご用意いたしました。
金木犀の香りに誘われて こあ[KOaA] にいらっしゃいませんか?
ランチプレートやスープも手作りでお待ちしています。

ランチプレート…きのこ・アーモンド&チキンのバルサミコソテータルティーヌ と
          白身魚ムニエルのブルスケッタ

スープ…お豆とキャベツのスープ

今週のパン

食パン
グラハム食パン

ライ麦プレーン
10種類のナッツ&ドライフルーツのライ麦パン
ピンクペッパー&カシューナッツのビターチョコチップライ

カンパーニュプレーン
栗のカンパーニュ

バタール
アンチョビ入りオリーブハード
ブラックライ

バターロール
10種類のナッツ&ドライフルーツのソフトパン
メロンパン(プレーン・チョコチップ)
チーズパン
クリームパン
あんぱん
キャラメルナッツパン
フルーツ&カスター(りんご&いちじく)
クランベリー&カマンベール
ソーセージパン
明太ポテトパン
紅茶パン(アールグレイ&オレンジピール)
プルーンパン

ベーグル(プレーン・フライドエシャロット&チーズ・チョコ&ココナッツ)

フォカッチャ

サンドイッチ(ツナ&ブラックオリーブ/卵&アンチョビ)
ライ麦サンド(自家製サバのスモーク&ベジ)
カンパーニュサンド(ビーフパストラミ&ベジ)
バゲッドサンド(スモークサーモン&アボカド)
こあバーガー
自家製豚の角煮バーガー

プリン
特選チーズケーキ(木で完熟した自家製ブルベリージャム添え)
キャラメルナッツタルト&メレンゲ菓子




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